Receta De Dedos De Pollo Empanizados
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 2 h 30 min
Ingredientes
Harina Pollo Ajo Pan Fritura Sal Huevo Suero De Leche Polvo Para Hornear
Instrucciones
Coloque las tiras de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre. En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el suero de leche y el ajo en polvo. Vierta la mezcla en la bolsa con el pollo. Selle y refrigere de 2 a 4 horas.
En otra bolsa de plástico grande con cierre, mezcle la harina, el pan rallado, la sal y el polvo de hornear. Retire el pollo del refrigerador y escúrralo, desechando la mezcla de suero de leche. Coloque el pollo en una bolsa de mezcla de harina. Selle y agite para cubrir.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a 375 grados F (190 grados C).
Con cuidado, coloque el pollo rebozado en aceite caliente. Freír hasta que estén doradas y los jugos salgan claros. Escurrir sobre toallas de papel.
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Dylan Cas Bisquer
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