Receta De Encurtidos De Eneldo Dulce
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 5 minutos Tiempo de cocinado: 14 h 35 min
Ingredientes
Vinagre Agua Encurtidos Azúcar Blanco Especias
Instrucciones
Escurra los pepinillos y córtelos en trozos de 1/4 de pulgada. Coloque en un tazón mediano con 2 tazas de azúcar. Revuelva, cubra y deje reposar a temperatura ambiente de 6 a 8 horas, o toda la noche.
En una cacerola mediana, mezcle el resto del azúcar, el vinagre, el agua y las especias para encurtir. Llevar a hervir. Vierta sobre los pepinillos. Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente de 6 a 8 horas, o toda la noche.
Transfiera los pepinillos a frascos estériles y guárdelos en el refrigerador. Servir frío.
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Roderic Tio Tuell
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