Receta De Ensalada De Patata Alemana Caliente II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Patata Vino Blanco Bacon Cebolla Azúcar Blanco
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y pique.
Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio hasta que el tocino esté uniformemente dorado. Escurra el exceso de grasa de la sartén.
Agregue el azúcar y el vinagre a la mezcla de tocino y cebolla y deje hervir. Vierta la mezcla sobre las papas y revuelva.
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Dionís Racionero Roales
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