Receta de ensalada de pollo Santa Fe

'En una bolsa de plástico del tamaño de un galón o en una fuente para hornear de 9x9, mezcle la mayonesa y el aderezo italiano. Coloque el pollo en la mezcla y deje marinar durante la noche en el refrigerador.

Pique, lave y seque la lechuga iceberg y la lechuga romana. Mezcle y divida entre cuatro platos tamaño cena. Divide y coloca el tomate y las cebollas verdes entre los platos. Espolvoree la parte superior de cada ensalada con queso rallado.

Retire el pollo de la marinada y áselo a la parrilla o a la parrilla hasta que esté cocido. Mientras se cocina el pollo, corte las tortillas en tres tiras gruesas y corte cada tira en fósforos. Colóquelos en una bandeja para hornear galletas y colóquelos en el asador hasta que estén dorados. Dejar enfriar. Cortar el pollo en tiras y repartir entre platos. Cubra con tortilla crispies.

Para preparar el aderezo, combine la salsa y el aderezo ranch en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Verter sobre cada ensalada.*