Receta de ensalada de pollo Santa Fe

Name: Receta de ensalada de pollo Santa Fe
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; mayonesa; aderezo para ensalada; lechuga; lechuga; cebolla verde; tomate; queso cheddar; tortillas; aderezo para ensalada; salsa

Preparación30 min

Cocción20 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos5

Receta de ensalada de pollo Santa Fe lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y parrilla y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Parrilla
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla
Licuadora
Bandeja de horno
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Mayonesa
Aderezo para ensalada
Lechuga
Lechuga
Cebolla verde
Tomate
Queso cheddar
Tortillas
Aderezo para ensalada
Salsa

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de ensalada de pollo santa fe — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

'En una bolsa de plástico del tamaño de un galón o en una fuente para hornear de 9x9, mezcle la mayonesa y el aderezo italiano. Coloque el pollo en la mezcla y deje marinar durante la noche en el refrigerador.
Pique, lave y seque la lechuga iceberg y la lechuga romana. Mezcle y divida entre cuatro platos tamaño cena. Divide y coloca el tomate y las cebollas verdes entre los platos. Espolvoree la parte superior de cada ensalada con queso rallado.
Retire el pollo de la marinada y áselo a la parrilla o a la parrilla hasta que esté cocido. Mientras se cocina el pollo, corte las tortillas en tres tiras gruesas y corte cada tira en fósforos. Colóquelos en una bandeja para hornear galletas y colóquelos en el asador hasta que estén dorados. Dejar enfriar. Cortar el pollo en tiras y repartir entre platos. Cubra con tortilla crispies.
Para preparar el aderezo, combine la salsa y el aderezo ranch en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Verter sobre cada ensalada.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de pollo santa fe?

El tiempo total es de 50 min: 30 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de pollo santa fe?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de pollo santa fe?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla, licuadora, bandeja de horno, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.