Receta De Galletas De Gofres De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Mantequilla Azúcar Blanco Huevo Azúcar Harina Chocolate Vainilla
Instrucciones
'En una cacerola pesada, combine el chocolate y la mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que quede suave. Precaliente y engrase la waflera.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves. Agregue la mezcla de chocolate, luego agregue gradualmente la harina hasta que quede suave.
Vierta la masa apilando cucharadas en la waflera precalentada para hacer cuatro galletas a la vez. Cierre la waflera y cocine durante 60 a 90 segundos, o hasta que las galletas estén firmes. Retire de la plancha para enfriar en rejillas de alambre. Espolvoree con azúcar impalpable cuando se enfríe.*
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Adalberto Teso Rabanedo
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de galletas de gofres de chocolate?