Receta De Galletas De Suero De Leche II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Harina Sal Crema Azúcar Blanca Mantequilla Suero De Leche Manteca Vegetal
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Corte la manteca vegetal hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Agregue la crema y el suero de leche hasta que la masa parezca requesón.
Espolvoree generosamente una superficie lisa con harina. Vierta la masa en cuatro grumos bien separados sobre la superficie enharinada. Enharina la parte superior de la masa y tus manos. Voltee las bolas de masa en la harina, sacuda el exceso de harina y colóquelas en el molde preparado.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno, cepille con mantequilla derretida y sirva.
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René Arabolaza Ondiviela
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