Receta De Galletas Heladas De Coco Y Macadamia
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Avena Vainilla Azúcar Blanca Coco Harina Nuez De Macadamia Sal Bicarbonato De Sodio Mantequilla
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue la vainilla. Tamizar la harina, bicarbonato de sodio y sal. Revuelva en la mezcla de mantequilla. Luego agregue la avena, las nueces de macadamia y el coco.
Divida la masa en tres porciones y enrolle cada porción en un tronco de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva cada tronco en una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe durante 2 horas, o envuélvalo y congélelo hasta por 2 meses.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino. Si están congelados, deje reposar los troncos de masa a temperatura ambiente durante 5 minutos.
Corte cada tronco en círculos de 1/4 de pulgada y colóquelos a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en bandejas para hornear preparadas. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén doradas.
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Eloi Nuero Entrena
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