'Receta De Glaseado De Dulce De Azúcar De Joan'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Vainilla Sal Chocolate Azúcar Blanca Manteca Vegetal Jarabe De Maíz Crema Batida
Instrucciones
Combine el azúcar, la manteca, la crema, el jarabe de maíz, la sal y el chocolate troceado en una cacerola. Cocine a fuego lento hasta que el chocolate y la manteca se derritan, revolviendo continuamente. Lleve a ebullición a 220 grados F (105 grados C) y espere un minuto. Retire del fuego y comience a batir y bata hasta 120 grados F (49 grados C). Agrega la vainilla y bate hasta obtener una consistencia para untar.
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