Receta De Goulash Húngaro
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 4 h 15 min Tiempo de cocinado: 4 h 45 min
Ingredientes
Zanahoria Cebolla Apio Carne De Res Frijol Pimienta Negra Hoja De Laurel Tomate Guisante Judía Verde Sal
Instrucciones
Coloque la carne de estofado de res y las cebollas en una cacerola mediana. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se dore uniformemente
En una cacerola grande, coloque la carne, las cebollas, el jugo de tomate, el apio, las judías verdes, las zanahorias, los guisantes, las hojas de laurel, la sal y la pimienta. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 horas.
Agregue los frijoles rojos. Cocine 15 minutos más y sirva tibio.
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