Receta De Hojaldres De Crema
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Huevo Mantequilla Vainilla Sal Agua Harina Nata Leche
Instrucciones
Mezcle la mezcla de pudín instantáneo de vainilla, la crema y la leche. Cubra y refrigere para que cuaje.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
En una olla grande, hierva el agua y la mantequilla. Agregue la harina y la sal hasta que la mezcla forme una bola. Transfiera la masa a un tazón grande para mezclar. Usando una cuchara de madera o una batidora de pie, bate los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno. Coloque cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas. Los centros deben estar secos.
Cuando las conchas estén frías, divídalas y llénelas con la mezcla de pudín, o use una manga pastelera para colocar el pudín en las conchas.
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René Begiga Bech
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