Receta De Jamón Glaseado Con Miel
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 15 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 35 minutos
Ingredientes
Miel Mantequilla Clavo Jamón Jarabe De Maíz
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Corte el jamón y cubra con los dientes enteros. Coloque el jamón en una sartén forrada con papel de aluminio.
En la mitad superior de una caldera doble, caliente el jarabe de maíz, la miel y la mantequilla. Mantenga el glaseado caliente mientras hornea el jamón.
Cepille el glaseado sobre el jamón y hornee durante 1 hora y 15 minutos en el horno precalentado. Rocíe el jamón cada 10 a 15 minutos con el glaseado de miel. Durante los últimos 4 a 5 minutos de horneado, encienda el asador para caramelizar el glaseado. Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de servir.
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Samael Cuerva Labrot
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