Receta De Kourambiathes (galletas Griegas)
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Azúcar Azúcar Anís Mantequilla Huevo Harina
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear.
En un tazón mediano, bata la mantequilla, la yema de huevo y el extracto de anís hasta que estén suaves. Agregue el 1/4 de taza de azúcar impalpable y la harina hasta que se mezclen.
Déle forma de medialuna a la masa y colóquela a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee en horno precalentado hasta que la parte inferior y los bordes comiencen a dorarse, de 15 a 20 minutos. Espolvorea abundantemente con azúcar glas antes de que se enfríen por completo.*
Resultado:
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Demetrio Zatarain Ranguina
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