Receta de Krumkake con especias de naranja

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar, la cáscara de naranja y los huevos. Tamizar juntos la harina, los clavos y el cardamomo. Agregue los ingredientes secos a la mezcla cremosa alternando con la leche. Mezcle hasta que la masa esté completamente suave.

Engrase la plancha krumkake con aceite o spray vegetal. Caliente la plancha a fuego medio bajo. Solo necesita engrasar la plancha una vez.

Coloque una cucharada de masa a la vez en el centro de la plancha, cierre y sostenga firmemente. Cocine durante 15 a 20 segundos, volteando la plancha a la mitad. Retire el krumkake de la plancha y enrolle en un cono. Repita con el resto de la masa.