Receta de lasaña de cocción lenta

Name: Receta de lasaña de cocción lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: carne molida; cebolla; ajo; salsa de tomate; tomate; sal; orégano; lasaña; queso cottage; parmesano; mozzarella

Preparación20 min

Cocción4 h 20 min

Total4 h 40 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos4

Receta de lasaña de cocción lenta lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 4 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Cebolla
Ajo
Salsa de tomate
Tomate
Sal
Orégano
Lasaña
Queso cottage
Parmesano
Mozzarella

Lasaña, uno de los ingredientes de receta de lasaña de cocción lenta — Wikimedia Commons · Jon Sullivan · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que se doren. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, la sal y el orégano y revuelva hasta que estén bien incorporados. Cocine hasta que se caliente por completo.
En un tazón grande, mezcle el requesón, el queso parmesano rallado y el queso mozzarella rallado.
Con una cuchara, coloque una capa de la mezcla de carne en el fondo de la olla de cocción lenta. Agregue una capa doble de fideos de lasaña crudos. Rompe para que quepan los fideos en la olla de cocción lenta. Cubra los fideos con una porción de la mezcla de queso. Repita las capas de salsa, fideos y queso hasta usar todos los ingredientes.
Cubra y cocine a temperatura BAJA durante 4 a 6 horas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 137 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Lasaña	137	6,3	7,9	10,3	0,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de lasaña de cocción lenta?

El tiempo total es de 4 h 40 min: 20 min de preparación y 4 h 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de lasaña de cocción lenta?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de lasaña de cocción lenta?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.