Receta De Manzanas Confitadas III
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Canela Agua Manzana
Instrucciones
Inserte palitos artesanales en las manzanas. Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.
En una cacerola de fondo grueso a fuego medio-alto, vierta los dulces y el agua. Ocasionalmente, cepillando los lados del molde con una brocha de repostería resistente al calor, caliente el caramelo de 300 a 310 grados F (149 a 154 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme hebras duras y quebradizas. Retire del fuego y deje enfriar un poco.
Sumerja las manzanas en líquido caliente y colóquelas sobre papel encerado para que se endurezcan.
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Angus Tomey Apraiz
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de manzanas confitadas III?