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Receta de masa de pastel de pastelería francesa

Receta De Masa De Pastel De Pastelería Francesa





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Vinagre Harina Huevo Manteca Vegetal Sal Azúcar Blanca Agua

Instrucciones


En un tazón grande, combine la harina, la sal y el azúcar. Mezcle bien, luego corte la manteca hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa.

En un tazón pequeño, combine el huevo, el vinagre y 4 cucharadas de agua. Batir, luego agregar gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor. Mezclar hasta que la masa forme una bola. Agregue una cucharada más de agua si es necesario.

Deje reposar la masa en el refrigerador 10 minutos antes de extenderla.



Resultado:


Receta de masa de pastel de pastelería francesa

  

  

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Eloi Rufilanchas Aspérez
Eloi Rufilanchas Aspérez

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