Receta De Muffins De Chocolate Con Chispas De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Azúcar Chocolate Huevo Bicarbonato De Sodio Canela Azúcar Blanca Margarina Vainilla Harina Puré De Manzana Cacao En Polvo Azúcar Morena
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra los moldes para panecillos (2-1/2 pulgadas de diámetro) con moldes para hornear de papel.
En un tazón grande para mezclar, bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Agregue el puré de manzana, mezcle bien.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la canela, si lo desea. Agregue a la mezcla de mantequilla, mezclando bien. Agregue las chispas de chocolate. Llene los moldes para muffins 3/4 de su capacidad con la masa.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 22 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga casi limpio. Deje enfriar un poco en el molde sobre una rejilla. Espolvorea las tapas de los muffins con azúcar glas, si lo deseas. Servir tibio.*
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Lisandro Gaudioso Carbón
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