Receta De Papas Gritando
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Tiempo
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Ingredientes
Patata Agua
Instrucciones
Coloque las papas en el fondo de una sartén grande de hierro fundido. Coloque aproximadamente 2 cucharadas de agua en el fondo de la olla y espolvoree con la sal. Cubra bien y coloque a fuego lento. Cocine durante 40-50 minutos. No levante la tapa durante este tiempo. Ocasionalmente, agite la sartén.
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Xabier Zetina Alzolaburreta
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