Receta de Pasta de Camarones al Ajillo

Name: Receta de Pasta de Camarones al Ajillo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pasta; aceite vegetal; camarones; ajo; mantequilla; parmesano

Preparación25 min

Total25 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos4

Receta de Pasta de Camarones al Ajillo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y microondas.

⏱️ Rápida

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Microondas

Lo que vas a necesitar

Olla
Microondas

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pasta
Aceite vegetal
Camarones
Ajo
Mantequilla
Parmesano

Pasta de sésamo, uno de los ingredientes de receta de pasta de camarones al ajillo — Wikimedia Commons · Miansari66 · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

Cocine la pasta en una olla grande de agua hirviendo con aceite vegetal hasta que esté al dente.
Mientras tanto, coloque los camarones en agua hirviendo con sal durante 3 a 5 minutos, hasta que se pongan rosados. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de los camarones. Retire las colas y colóquelas en un recipiente con agua tibia.
En un recipiente apto para microondas, mezcle la mantequilla o margarina y el ajo picado. Microondas a temperatura alta durante 45 segundos, o hasta que se derrita. Revuelva.
Escurra la pasta y transfiérala a un plato para servir. Mezcle con mantequilla de ajo y camarones. Espolvorear con queso parmesano rallado. Servir tibio.

Pasta alimenticia cruda, ingrediente de receta de pasta de camarones al ajillo — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 269 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4
Pasta alimenticia rellena con carne hervida	100	4,7	3,37	12,7	1,8
Camarón	83	17,6	0,6	1,5	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pasta de camarones al ajillo?

El tiempo total es de 25 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pasta de camarones al ajillo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pasta de camarones al ajillo?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: olla, microondas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.