Receta De Pasta De Gambas
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Pimienta Negra Tomate Cebolla Pimiento Sal Ajo Apio Pasta Tomate Cruda 1 1/2 Tazas De Sidra Dura Seca
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio, cocine la cebolla en aceite de oliva durante 2 minutos. Agregue el ajo, el pimiento verde, el apio y cocine por 5 minutos más. Agregue los tomates, el puré de tomate, la sidra seca, la sal y la pimienta y deje hervir. Agregue la pasta, mezclándola bien. Tape y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Retire la tapa, agregue las gambas y cocine durante 5 minutos. Ajuste la sazón, si es necesario.
Servir tibio.
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Ulises Cas Quindos
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