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Receta de pastel de capas de crema italiana

Receta De Pastel De Capas De Crema Italiana





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Tiempo


Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos


Ingredientes


Harina Huevo Azúcar Blanco Vainilla Nuez Azúcar Nuez Aceite Vegetal Queso Crema Huevo Suero De Leche Manteca Vegetal Coco Margarina Vainilla Mantequilla

Instrucciones


Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase tres moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Combine la soda y el suero de leche, y deje reposar unos minutos.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza de aceite y manteca vegetal. Agregue las yemas de huevo una a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcle la mezcla de suero de leche alternativamente con la harina en la mezcla cremosa. Agrega 1 cucharadita de vainilla.

En un tazón grande de vidrio o de metal, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Dobla 1/3 de las claras en la masa, luego dobla rápidamente las claras restantes hasta que no queden rayas. Agregue suavemente 1 taza de nueces y coco.

Vierta la masa en los moldes preparados. Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar.

Para hacer el glaseado de queso crema: bata el queso crema, 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1 cucharadita de vainilla y azúcar glas. Agregue 1 taza de nueces picadas. Escarcha y rellena el pastel enfriado con glaseado de queso crema.*



Resultado:


Receta de pastel de capas de crema italiana

  

  

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