Receta de pastel de carne agridulce

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la sal, la pimienta negra molida, los huevos, las hojuelas de cebolla y 1/2 lata de salsa de tomate. Mezcle bien y colóquelo en un molde para pan de 5 x 9 pulgadas.

Empuje el pastel de carne hacia abajo en el molde para formar un pozo para la salsa alrededor de todos los bordes.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, combine la salsa de tomate restante, el azúcar morena, el vinagre, el azúcar blanca y la mostaza. Lleve a ebullición y retire del fuego.

Después de que el pastel de carne se haya cocinado durante 40 minutos, retírelo del horno y vierta la salsa sobre el pastel de carne.

Vuelva al horno y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 más minutos Deje reposar 5 minutos antes de retirar de la sartén.