Receta De Pastel De Cerveza II
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche Sal Nuez Azúcar Blanca Suero De Leche Mantequilla Huevo Harina Huevo Chocolate Azúcar Cereza Cerveza Mantequilla Cereza Chocolate Bicarbonato De Sodio
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata 2/3 taza de mantequilla y azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Agregue 2 huevos y 2 cuadrados de chocolate derretido. Agregue la mezcla de harina alternando con cerveza, suero de leche y jugo de cereza. Mezcle hasta que quede suave, luego incorpore las cerezas y las nueces picadas. Vierta la masa en un molde de 9x13 pulgadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Para hacer el glaseado: en un tazón grande , combine 2/3 taza de mantequilla, 1 huevo, 4 cuadrados de chocolate derretido, azúcar glas y leche. Batir hasta que quede suave. Extender sobre el pastel enfriado.
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Howard Rodero Clergue
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