'Receta De Pastel De Neblina De Nuez Del Sur De Kayla'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 50 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Huevo Huevo Azúcar Sal Nuez
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de un molde para tubos de 10 pulgadas con papel pergamino (no engrase el papel). Separe los huevos mientras están fríos, pero deje que alcancen la temperatura ambiente antes de hacer el pastel.
En un tazón grande, bata las yemas de huevo hasta que estén muy espesas y de color limón. En otro tazón, bata las claras de huevo y la sal hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente azúcar en polvo tamizada a las claras de huevo y continúe batiendo hasta que esté firme, pero no seco. Doble 1/3 de las claras en las yemas, luego doble las claras restantes. Doble suavemente las nueces molidas en la mezcla de huevo.
Vierta la masa en el molde. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que un probador de pasteles salga limpio y la parte superior del pastel esté de color marrón claro. Retire del horno e invierta la sartén para que se enfríe. Enfríe el pastel por completo antes de retirarlo del molde.
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