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Receta de pastel de chocolate con crema agria

Receta De Pastel De Chocolate Con Crema Agria





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Huevo Chocolate Sal Azúcar Blanca Vainilla Azúcar Blanca Harina Agua Bicarbonato De Sodio Crema Agria Jarabe De Maíz Sal Cacao En Polvo Vainilla Manteca Vegetal Leche Manteca Vegetal

Instrucciones


Bate los huevos en un tazón grande para mezclar. Derrita las 2 cucharadas de manteca y agréguelas junto con la crema agria a los huevos.

En otro tazón, mezcle 1 1/4 tazas de azúcar, harina, cacao y 1/4 de cucharadita de sal. Agregue estos ingredientes secos a la mezcla de huevo. Revuelva la masa hasta que quede suave. Agregue la vainilla y revuelva. Por último, añade la soda disuelta en agua caliente. Revuelva.

Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos o hasta que esté listo. Genial.

Para hacer el glaseado: combine 2 tazas de azúcar, jarabe de maíz, leche, 1/2 taza de manteca vegetal, chocolate sin azúcar y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola pequeña. Revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita. Lleve a ebullición y hierva durante un minuto, revolviendo constantemente. Retire la sartén del fuego. Agrega 1 cucharadita de vainilla y bate la mezcla de glaseado hasta que tenga una consistencia suave para untar.

Congela el pastel cuando se haya enfriado por completo.


  

  

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Jared Servendo Qui
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