Receta De Pastel De Chucrut
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Vainilla Chocolate Levadura En Polvo Harina Crema Agria Sal Chucrut Huevo Sal Azúcar Mantequilla Azúcar Blanca Cacao En Polvo Vainilla Agua Mantequilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla y todo el azúcar blanco hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada uno. Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, 1/4 de cucharadita de sal y el cacao. Agregar a la mezcla cremosa alternando con el agua batiendo después de cada adición. Agregue el chucrut. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos. Deje que el pastel se enfríe en el molde y luego cúbralo con glaseado de chocolate con crema agria.
Para hacer glaseado: derrita las chispas de chocolate semidulce y las 4 cucharadas de mantequilla. Mezcle la crema agria, 1 cucharadita de vainilla, 1/4 de cucharadita de sal. Agregue gradualmente el azúcar glas hasta que el glaseado tenga una consistencia untable. Golpea bien. Extender sobre el pastel enfriado.*
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Pietro Aspérez Sayas
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