Receta de pastel de hamburguesa con queso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Desmenuce la carne molida en una sartén grande. Saltee a fuego medio durante 1 minuto, luego agregue la cebolla y el pimiento verde. Continúe salteando hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Mezcle 1/2 taza de salsa de tomate, pan rallado y sal para sazonar. Vierta la mezcla en la masa de hojaldre.

En un tazón mediano, mezcle el queso, el huevo, la leche, la salsa Worcestershire y la pimienta blanca. Extienda la mezcla sobre el relleno de carne. Cubra los bordes de la masa con tiras de papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por 15 minutos más, hasta que la cobertura esté hinchada y ligeramente dorada. Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir. Prepare la salsa de guarnición mezclando 1/2 taza de salsa de tomate y salsa de cóctel. Adorne cada rebanada de pastel con una cucharada de salsa.