Receta De Pastel De Pasas Y ámbar
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Huevo Harina Azúcar Blanca Suero De Leche Canela Pasas Sal Especias Huevo Hornear Mantequilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C.)
En un tazón grande, bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que quede cremoso. Mezcle la harina, la canela, la pimienta de Jamaica y la sal. Batir el suero de leche y la mantequilla derretida. Agregue las pasas. Vierta el relleno en la base de la tarta.
Hornee en el horno precalentado de 30 a 40 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
En un tazón grande de vidrio o de metal, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Extienda el merengue sobre el pastel, cubriéndolo por completo. Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
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