Receta De Pastel De Patata Y Salmón
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Leche Ajo Salmón Mantequilla Tomillo Pimienta Patata Cebolla Hornear
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y pique.
En una cacerola mediana, cocine las cebollas, el ajo y la mantequilla a fuego medio hasta que las verduras adquieran un color transparente.
Agregue la mezcla de cebolla/ajo, el salmón y el tomillo a las papas cocidas. Triture todo junto con la leche, agregando solo lo suficiente para lograr una consistencia de puré de papa. Distribuya uniformemente en la base para pastel.
Coloque la segunda base para pastel sobre la mezcla de salmón. Haga cortes en la cubierta superior, luego pellizque los bordes de ambas cubiertas para pastel. Hornee en la rejilla inferior del horno durante 45 minutos.
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Beltrán Nicolete Crestán
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