Receta De Pastel De Ruibarbo IV
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 50 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Polvo Para Hornear Huevo Mantequilla Nuez Moscada Azúcar Blanca Especias Harina Ruibarbo Especias Nuez Moscada Almendras Leche Vainilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 8x12 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, 1 cucharadita de especias mixtas y 1/2 cucharadita de nuez moscada. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Batir la mezcla de harina alternando con la leche. Extienda la masa en el molde preparado. Espolvorea el ruibarbo picado sobre la masa. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, 1/2 cucharadita de especias mixtas, 1/4 de cucharadita de nuez moscada y las almendras en rodajas. Espolvorea por encima.
Hornea en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que el pastel se levante cuando lo golpees ligeramente. Sirva tibio o frío.
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Jerald Tribaldos Valisa
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