Receta De Pollo A Las Hierbas Ahumadas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: horas Tiempo de cocinado: 4 h 15 min
Ingredientes
Albahaca Cebollino Mantequilla Pollo Perejil Orégano
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego lento.
Enjuague el pollo por dentro y por fuera. Seque. Afloje la piel alrededor del área del seno.
Coloque tres cucharadas de mantequilla en varios lugares debajo de la piel. Mezcle las hierbas y coloque la mitad debajo de la piel y la otra mitad dentro del pollo.
Cocine el pollo con humo durante 4 horas o hasta que los jugos salgan claros al pincharlos con un tenedor.
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Asad Ucelay Sariego
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de pollo a las hierbas ahumadas.