Viejo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Azúcar Blanco Limón Pasas Ciruela Pasa Manzana Agua Albaricoque Canela Grosella
Instrucciones
En una olla grande, combine los albaricoques, las ciruelas pasas y el agua y deje reposar 30 minutos.
Agregue la rama de canela, las rodajas de limón, la tapioca y el azúcar y deje hervir a fuego medio-alto. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue las pasas, las grosellas y la manzana y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, hasta que las manzanas estén tiernas. Retire del fuego y deje enfriar por completo. Retira la rama de canela y refrigera hasta que esté fría.
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Asad Cadiñanos Rubiera
Quisiera conocer el precio aproximado de la Viejo.