Receta de pollo al curry con yogur

Coloque el pollo y el agua en una cacerola mediana y cocine a fuego medio bajo durante unos 15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro.

Cuando el agua esté casi reducida, sazone el pollo con sal y pimienta al gusto. En un tazón pequeño, combine el yogur y el curry en polvo y mezcle. Revuelva esta mezcla en la cacerola hasta que todas las piezas de pollo estén cubiertas, luego cocine a fuego lento durante otros 5 minutos para calentar y marinar.