'Receta de pollo y albóndigas de María'

Hierva el pollo en una olla grande hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro, aproximadamente de 15 a 25 minutos.

Mientras se cocina el pollo, lave y pele las zanahorias y las papas y córtelas en trozos pequeños. Cuando el pollo esté cocido, retírelo del agua y coloque las zanahorias y las papas en agua a hervir. Agregue la crema de sopa de pollo y la crema de champiñones y cocine a fuego lento todo junto.

Deje que el pollo se enfríe, luego córtelo en cubos. Cuando las papas estén blandas/tiernas, agregue la pasta y el pollo en cubos a la olla. Cuando la pasta esté tierna (después de 8 a 10 minutos), agregue las galletas/bolas de masa tirando de la masa en trozos y colocándolas en la olla (Nota: cada galleta debe equivaler a 3 bolas de masa). Cocine a fuego lento todo junto durante 10 a 15 minutos, o hasta que las galletas estén cocidas y esponjosas por dentro.