Receta de postre de galleta de manzana y caramelo
Receta de postre de galleta de manzana y caramelo lleva 5 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
- Microondas
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manzana
- Jugo de manzana
- Galleta
- Azúcar blanco
- Caramelo
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
- Coloque las rodajas de manzana en un tazón y cúbralas con jugo de manzana.
- Extienda la masa para galletas sobre la bandeja preparada. Espolvorea con azúcar.
- Hornea en horno precalentado de 5 a 7 minutos, hasta que cuaje.
- Calienta la salsa de caramelo en el microondas y esparce la mayor parte sobre la galleta enfriada. Retire las rodajas de manzana del jugo y colóquelas en filas sobre el caramelo. Rocíe el caramelo restante sobre las manzanas. Cortar en cuadrados para servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 8 ingredientes reconocidos es de 402 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Caramelo | 388 | 0,4 | trazas | 95 | 0 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de postre de galleta de manzana y caramelo?
El tiempo total es de 20 min: 13 min de preparación y 7 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de postre de galleta de manzana y caramelo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de postre de galleta de manzana y caramelo?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno, microondas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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