Receta de pudín de ciruela

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una fuente para hornear de 2 cuartos, mezcle las ciruelas, 1 taza de azúcar, agua, tapioca y canela. Llevar al horno precalentado por 25 minutos. (También puede cocinar la mezcla de ciruelas en el microondas durante 15 minutos).

Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C).

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para hornear, 3 cucharadas de azúcar, la leche y el margarina para formar una masa de galleta. Deje caer la masa a cucharadas sobre la mezcla de ciruelas. Hornear en horno precalentado 10 minutos, hasta que estén doradas. Deje que se enfríe un poco antes de servir.