Receta de Rabe con brócoli de María

Name: Receta de Rabe con brócoli de María
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: brócoli rabe; aceituna; ajo; parmesano

Preparación20 min

Cocción20 min

Total40 min

DificultadFácil

Ingredientes4

Pasos2

Receta de Rabe con brócoli de María lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Brócoli rabe
Aceituna
Ajo
Parmesano

Cómo se prepara, paso a paso

Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Corta una X en la parte inferior de los tallos del brócoli rabe y colócalo en el agua hirviendo. Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, unos 5 minutos. Escurra.
En una sartén grande y pesada a fuego medio, caliente el aceite de oliva y saltee el ajo durante 1 a 2 minutos. Agregue el brócoli rabe y saltee de 10 a 15 minutos, o hasta el punto de cocción deseado. Espolvorea con queso parmesano, si lo deseas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de rabe con brócoli de maría?

El tiempo total es de 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de rabe con brócoli de maría?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de rabe con brócoli de maría?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.