'Receta De Rabe Con Brócoli De María'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Parmesano Ajo Brócoli Rabe Aceituna
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Corta una X en la parte inferior de los tallos del brócoli rabe y colócalo en el agua hirviendo. Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, unos 5 minutos. Escurra.
En una sartén grande y pesada a fuego medio, caliente el aceite de oliva y saltee el ajo durante 1 a 2 minutos. Agregue el brócoli rabe y saltee de 10 a 15 minutos, o hasta el punto de cocción deseado. Espolvorea con queso parmesano, si lo deseas.
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