Receta De Recortes De Galletas De Azúcar
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Nata Azúcar Blanca Vainilla Huevo Azúcar Mantequilla Harina Polvo De Hornear
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Mezcle los huevos y la vainilla. Tamice la harina y el polvo de hornear, revuélvalos en la mezcla cremosa alternativamente con la crema espesa. Cubra la masa y enfríe durante 2 a 3 horas, hasta que esté firme.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear preparadas. Espolvorea con azúcar coloreada si lo deseas.
Hornea de 12 a 14 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte inferior y los bordes de las galletas estén de color marrón claro. Retire de la bandeja para hornear y enfríe sobre rejillas de alambre. Almacenar en un recipiente hermético.
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Roderic Colín Arrilucea
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