Receta De Rollo De Salchicha De Desayuno
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 14 h 20 min
Ingredientes
Agua Huevo Salchicha Salchicha Champiñones Pimiento Morrón Aceite Vegetal Pan Mozzarella
Instrucciones
Frote la masa de pan congelada con aceite vegetal, cubra y deje que se descongele durante la noche a temperatura ambiente.
Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Extienda una barra de pan y colóquela en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Coloca capas de salchicha cocida, pimientos verdes, champiñones y queso sobre el pan. Deje un borde de 1 pulgada en los bordes desnudos. Extienda la segunda barra de pan y colóquela sobre el pan y el relleno. Encierre el relleno apretando los bordes de ambos panes.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo y el agua. Cepille la superficie del rollo con huevo batido. Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén doradas.
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Dominic Torbado Tarraque
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