'Receta De Salchicha De Frijoles Rojos De Vikki'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Tomate Pimienta Perejil Sal Pimiento Frijol Ajo Pimentón Cebolla Aceite Vegetal Frijol Pimienta Negra Salchicha
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue la salchicha y la cebolla y saltee hasta que las cebollas estén transparentes. Agregue el pimiento, el ajo, el perejil, el pimentón, la pimienta de cayena y la pimienta negra molida. Saltee todo junto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pimiento esté un poco tierno (alrededor de 10 minutos).
Escurra y enjuague los frijoles rojos. Agregue todos los frijoles, los tomates y los chiles. Revuelva para mezclar, reduzca el fuego a medio y deje hervir a fuego lento durante 25 a 30 minutos. Agregue sal al gusto mientras se cocina a fuego lento. Servir caliente.
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