Receta De Salteado De Pollo Con Ajo
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Sal Azúcar Blanca Pollo Maicena Aceite De Maní Repollo Guisantes Dulces Salsa De Soya Cebolla Ajo Pimiento Caldo De Pollo Jengibre Cebolla Verde
Instrucciones
Caliente el aceite de maní en un wok o sartén grande. Cuando el aceite comience a humear, agregue rápidamente 2 dientes de ajo picados, raíz de jengibre, cebollas verdes y sal. Revuelva hasta que la cebolla se vuelva transparente, aproximadamente 2 minutos. Agregue el pollo y revuelva hasta que esté opaco, aproximadamente 3 minutos. Agregue los 4 dientes de ajo picados restantes y revuelva. Agregue las cebollas dulces, el repollo, el pimiento, los guisantes y 1/2 taza de caldo/agua y cubra.
En un tazón pequeño, mezcle la 1/2 taza restante de caldo/agua, la salsa de soya, el azúcar y la maicena. Agregue la mezcla de salsa al wok/sartén y revuelva hasta que el pollo y las verduras estén cubiertos con la salsa espesa. Sirva inmediatamente, sobre arroz caliente si lo desea.
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Elián Lastres Tatay
Me encanta Receta de salteado de pollo con ajo, ¿tienes dudas? puedo ayudarte.