Receta De Sopa Crema De Espinacas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Agua Cebolla Espinacas Pimienta Leche Pollo Mantequilla Harina
Instrucciones
En una cacerola mediana, combine el agua, el caldo y las espinacas. Lleve a ebullición y cocine hasta que la espinaca esté tierna.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la harina y cocine por 2 minutos. Batir gradualmente en la leche. Sazone con cebolla picada, sal y pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Incorpora la mezcla de espinacas.
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Ivano Muñumer Deleito
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