Receta De Sopa Cremosa De Verduras
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Papa Agua Zanahoria Caldo De Pollo Cebolla Sal Apio Perejil Leche Margarina Maizena Pimienta Negra
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna.
Agregue las zanahorias y el apio y cocine por 10 minutos o hasta que las zanahorias estén un poco tiernas. Agregue agua o caldo, papas, sal y pimienta. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas.
Agregue la leche y el perejil y caliente hasta que hierva.
En un recipiente aparte, mezcle la maicena en agua fría. Cuando esté completamente disuelto, agregue a la sopa caliente, revuelva y sirva.
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Dorian Lastres Comamala
¿Es fácil la Receta de sopa cremosa de verduras?