Receta De Sopa De Bratwurst, Patata Y Col
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche 16 Onzas De Salchichas Bratwurst Cebolla Repollo Sin Envoltura Queso Suizo Papa Harina Agua
Instrucciones
'En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante 10 minutos o hasta que se dore y se desmorone. Escurra bien y deseche la grasa.
En una olla grande a fuego alto, combine la salchicha dorada, las papas, la cebolla y el agua. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue el repollo, vuelva a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Agregue 2 1/2 tazas de leche y caliente lentamente hasta que hierva. (Nota: no intente hacer esto demasiado rápido, o la leche se quemará en el fondo de la olla).
En un tazón pequeño separado, mezcle la harina con la leche restante y agregue a la olla lentamente, revolviendo constantemente, para que la harina no se apelmace. (Nota: asegúrese de quitar todos los grumos porque no se cocinarán solos).
Cuando la mezcla en la olla se espese, agregue el queso y revuelva hasta que el queso se haya derretido. *
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Abelín Colmenarejo Seruendo
Necesito las porciones exactas de esta receta.