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Receta de Sopa de Callaloo

Receta De Sopa De Callaloo





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Cangrejo Chalota Pimienta Negra Okra Pollo Carne De Res Cebolla Espinacas Chile

Instrucciones


Retire los tallos gruesos de las hojas de callaloo, córtelas en trozos grandes y colóquelas en una cacerola grande. Agregue el caldo de pollo, la cebolla, la carne de res, la pimienta negra, los chalotes, el tomillo, el chile y la carne de cangrejo. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 35 minutos.

Agregue la okra y cocine por 8 minutos.

Retire el chile. Haga puré la sopa en una licuadora o procesador de alimentos. Vuelva a calentar y ajuste los condimentos.



Resultado:


Receta de Sopa de Callaloo

  

  

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Adam Ciruelos Fueyo
Adam Ciruelos Fueyo

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