Receta De Sopa De Papa, Brócoli Y Queso
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Agua Pimienta Pollo Papa Margarina Brócoli Cebolla Cheddar
Instrucciones
En una olla grande saltee la cebolla en mantequilla. Agregue las papas, el agua y los cubitos de caldo. Cubra, deje hervir y luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Quite la piel exterior dura de los tallos de brócoli y cocine el brócoli. Una vez cocido, agréguelo a la sopa.
En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré la mitad de la sopa y vuelva a colocarla en la olla. Sazone con sal y pimienta.
Agregue el queso y caliente la sopa hasta que el queso se derrita. Servir tibio.
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Cosme Zájara Frechilla
Necesito las porciones exactas de esta receta.