Receta De Sopa De Papas II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Zanahoria Cebolla Apio Tocino Pimienta Negra Verdura Eneldo Sal Leche Patata
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la sartén, dejando los goteos. Cocine la cebolla en la grasa hasta que esté tierna. Agregue la sal de apio, las papas, la zanahoria y el caldo. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, 20 minutos. Agregue la leche, sazone la sal, el eneldo y la pimienta. Calentar y servir.
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Ulises Nespereira Muñumer
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