Receta de Sopa de Patata y Salchicha de Pavo

Name: Receta de Sopa de Patata y Salchicha de Pavo
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: margarina; papa; cebolla; apio; agua; pavo; 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo seco estilo rancho; crema; pimienta

Preparación25 min

Cocción40 min

Total1 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Receta de Sopa de Patata y Salchicha de Pavo lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla
Licuadora
Procesador de alimentos

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Margarina
Papa
Cebolla
Apio
Agua
Pavo
1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo seco estilo rancho
Crema
Pimienta

Salchicha tipo país a la plancha, uno de los ingredientes de receta de sopa de patata y salchicha de pavo — Wikimedia Commons · Xosema · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque la mantequilla o margarina, las papas, la cebolla y el apio en una olla grande a fuego alto. Agregue agua hasta cubrir y cocine por 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Haga puré la mezcla de papa cocida en pequeños lotes en una licuadora o procesador de alimentos. Regrese la mezcla hecha puré a la olla a fuego medio. Agregue la kielbasa, la mezcla de salsa ranchera y la mitad y mitad. Revuelva bien y sazone con sal y pimienta al gusto. Permita que la sopa se caliente, pero no hierva.

Sopa de sobre maravilla, ingrediente de receta de sopa de patata y salchicha de pavo — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 273 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salchicha tipo país a la plancha	384	18,6	34,5	0,86	0
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Salchicha fresca	305	13,1	28,1	0,9	0
Salchicha de pollo fresca	305	13,1	28,1	0,9	0
Patata frita con aceite sin especificar sin sal	289	3,8	17,1	30	3
Salchicha tipo "frankfurt"	287	12,7	26	1,3	0,1
Salchicha tipo viena	273	10,3	25,2	2	0
Patata prefrita congelada	269	4,1	13,5	32,8	3,5
Patata asada	205	4,29	0,1	46,1	7,9
Pavo crudo	157	20,2	8,5	0	0
Pavo muslo con piel crudo	151	18,9	8,36	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de patata y salchicha de pavo?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 25 min de preparación y 40 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de sopa de patata y salchicha de pavo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de patata y salchicha de pavo?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla, licuadora, procesador de alimentos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.