Receta De Sopa De Verduras II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Aceitunas Verdura Apio Tomate Pimienta Maíz Pasta Carne Cebolla Verdura Cebada
Instrucciones
En una olla grande a fuego medio, saltee el apio y la cebolla en el aceite durante 5 a 10 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue el caldo de pollo, el caldo de res, los tomates con jugo y el cóctel de jugo de tomate y vegetales.
Lleve a ebullición, agregue la pasta y la cebada, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que la pasta y la cebada estén tiernas. .
Agregue las verduras mixtas y el maíz y vuelva a hervir la sopa. Luego reduzca el fuego a bajo y deje que la sopa hierva a fuego lento durante 15 minutos más.
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